说到攀枝花，你会想到什么？是温暖的阳光、香甜的芒果，还是那座以花为名的浪漫山城？

　　除了好风光，这里更是一座被美食填满的城市。这里的美食，藏着山水之间的鲜活，也带着浓浓的人间烟火气。

　　今天就为大家整理一份《来攀枝花必吃十大美食》，带你吃透这座城的味觉灵魂！

羊肉米线

早餐界的“顶流选手”

　　汤底熬得雪白浓郁，米线爽滑，撒一把薄荷清新解腻，再加一勺小米辣，早上来一碗，直接唤醒全身细胞！

花城烧烤

炭火上的深夜食堂

　　炭火一燃，香气四窜！牛肉粒鲜嫩多汁，包浆豆腐外焦里爆浆……这是攀枝花夜晚最动人的烟火气??

豆生

餐桌上的“翡翠养生局”

　　嫩黄豆磨成泥，拌入青花椒、小米辣和嫩南瓜丝，入口是豆香与南瓜的清甜交织，麻味恰到好处。妥妥的“绿色养生天花板”，吃过的人都夸香～

盐边牛肉

高原黄牛的“麻辣暴击”

　　来自攀西高原的黄牛肉，老卤慢炖后切片凉拌，麻辣鲜香直击味蕾。肉质紧实却不柴，嚼起来满口肉香，不愧是“天府名菜”！

铜火锅

非遗锅里的“烟火气”

　　紫铜锅配炭火慢炖，锅里码满腊肉、鸡肉、丸子……咕嘟咕嘟冒着香气。冬天围坐一桌，暖心又暖胃，是攀枝花人冬日的仪式感??

油底肉

油罐里的“时光密码”

　　猪肉在菜籽油中慢火熬炸，密封可存半年。肉质晶莹透亮，入口肥而不腻、瘦而不柴。这道源自远古笮人的非遗美食，穿越千年依然打动人心?

南瓜蘸水鱼

鲜掉眉毛的“黄金CP”

　　鱼肉鲜嫩，南瓜清甜，蘸水由烧辣椒、苦藠、紫苏调成，甜、鲜、辣在口中层层绽放，是山水之间的鲜味交响～

松露蒸蛋

“黑钻石”的温柔诠释

　　“黑钻石”松露搭配土鸡蛋，蒸出细腻温润的口感。简单却不平凡，一口吃出攀西山林的馈赠??

爬沙虫

勇敢者的“水人参”挑战

　　外形像大号蜈蚣，但炸制后外酥里嫩，还带着淡淡奶香。敢尝的人，才能解锁这份山野惊喜！

攀枝花

以花入菜的“限定浪漫”

　　全国唯一以花命名的城市，连市花都能上桌！凉拌或炒腊肉，脆嫩清香，还能清热祛湿。来这儿不尝一口“花菜”，可真算白来了～

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